空知舎のみそ汁

ごぼう・キャベツ・小松菜・ほうれん草・まいたけ・なめこ

空知舎のだしを使用

北海道産ホタテ北海道産 ホタテ
北海道産のホタテの貝柱のみを使用し、ホタテ貝柱の甘みと旨みが凝縮しています。
優しいホタテの風味がお料理の種類を問わずにご使用いただけます。

北海道羅臼産海塩北海道羅臼産 海塩
知床羅臼の海洋深層水から採取された塩を使用しております。
海洋深層水は、海面下200m以深の太陽光の届かない層の海水です。
表層の海水よりも水温が低く安定し、きわめて清浄で栄養塩類の濃度に富むという特性を持っています。

北海道産 真昆布北海道産 真昆布
肉厚で甘みが強く、澄んだだしがとれる真昆布。
北海道の南部の豊かな海でとれる真昆布は上品な味わいが特徴です。

旨いだしをとるための素材にもこだわりました。

九州産 かつお節九州産 かつお節
九州産のかつお節の中でも脂肪分のすくない、かつおを選別。
広葉樹を燃やしながら、半月かけてじっくりと燻した良質の荒節です。
深い香りと味わいは格別です。

九州産 うるめいわし九州産 うるめいわし
濃いうまみと、ほのかな甘みを含んだ深みのある味が特徴です。
九州近海で獲れるうるめいわしを選別し、鮮度の高いうちに加工しています。

お湯を注ぐだけ!

お湯を注ぐだけでだしがきいた美味しいみそ汁が完成。
お湯を注げばすぐに味わえる手軽さが人気のフリーズドライ製法。
「何かもう一品」「温かい汁物が欲しいなぁ」なんて時に… 手軽さだけでなく美味しさも追求した、とっておきの“一杯”ができました!
当店を代表する人気商品『空知舎のだし』がきいたやさしい味わいは、フリーズドライとは思えないほど本格的。 ひと口味わえば、だしの香りと旨味が体中にしみわたり、思わずホッとひと息。

たっぷりの具材に食べごたえも十分。
定番の「ほうれん草」に、しゃきしゃきの食感がおいしい「ごぼう」、香り豊かな「まいたけ」などお好みで選べるラインナップは嬉しい全6種類!毎日味わうものだから、メインの具材はすべて国産でご用意しました。 大きめにカットして、量もたっぷりと加えていますので、具材の旨味や食感が楽しめ 食べごたえにも大満足間違いなし!

空知舎のみそ汁
18食セット(ほうれん草・小松菜・キャベツ・なめこ・ごぼう・まいたけ×各3食入)
30食セット(ほうれん草・小松菜・キャベツ・なめこ・ごぼう・まいたけ×各5食入)

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